Domaine de Cadablès Vigneron en Languedoc
Christine et Bernard Isarn Vigneron indépendants en Languedoc :
Ce blog " domaine de Cadablès" a pour ambition de vous présenter notre Domaine, notre aventure, notre travail.
Vous découvrirez Cadablès et son petit monde à travers les pages, les diaporamas et, les articles, vous parlerons de la vie du Domaine, des humeurs des vignerons au fil du
temps.... N'hésitez pas à vous abonner à notre newleter ou à nous contacter....
Domaine de Cadablès : Vigneron en Languedoc......location " maison de charme dans domaine viticole "
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Crédit photo : Serge Bonnet, Sy cotes de Thongues, Christine Isarn A la campagne l'un des sujets favoris est le climat. La pluie, le beau temps, le temps qu’il fait, le temps qui passe, les bonheurs oubliés, les malheurs à venir. Et vas-y que je t'en...
Je ne suis pas dupe. Tout n'est pas dû, tout ne nous est pas dû. Mais enfin ! Quand je vois les jours s'ajouter aux jours et le temps défiler, le temps s'enfuir et que chaque journée éreintés, de longues heures à transporter, à charger, à planter, à biner,...
Au fil des pages d’un bouquin les personnages se croisent, s’entrecroisent, se vilipendent, s’aiment, se détestent et par effet miroir font entrer le lecteur en dedans, comme un retour vers lui-même. Au fil des personnages grandiloquents, pauvres gueux,...
Crédit photo : Gerard Vidal, Christine Isarn, Charlotte Dubois. C’est dans le fond assez cocasse ces idées qui germent dans la tête. On se demande souvent d’où cela peut bien venir. De la fugacité d’une rencontre, d’une lecture, d’une bribe observée la...
Entre nuit et jour nous avons commencé par le rosé sans transiger à la tradition : en musique. Cette année ce fut l'ami fredouille venu nous acoquiner avec son orgue de barbarie pour des instants fragiles et émouvants. Tous reprenant en cœur les vieux...
Des mains bienvenues venues d'Allemagne, d'Amérique, de moins loin aussi, d'à côté pour sortir des vignes la récolte 2018. Des mains éclectiques aux doigts larges, aux doigts fins, à la paume généreuse. Des mains entaillées, maculées, immaculées, professionnelles,...
Le baptême : Alors cet enfant pourra aller décrocher des étoiles. Il faut donc lui offrir un bâton et un élastique et même peut être, un marteau et des clous et des planches et des genoux cagneux et des cheveux crasseux. ... L' enfance comme on a du mal...
L'hiver déshabille les vignes et rend le cep squelettique en laissant apparaître l'architecture du bois. C'est le moment, la sève descendu, de l’intervention de l'homme pour tailler. Car la vigne se taille. C'est le travail de l'hiver. La vigne se taille...
Aujourd’hui, mieux campés sur nos terres, nous nous sommes ouverts à la culture car le vin est un esprit et l’entourer de beau est essentiel. La soirée d’opéra sous la lune, les amis corses venus chanter ici, les vendanges nocturnes au piano ou à l’orgue...
CNRS, sismologie et grandes questions en dessous du volcan. Il y a des questions que le commun des mortels ne se pose pas, des interrogations qui semblent réservées à d'autres plus brillants, plus perchés, passionnés par des sujets sur lesquels nous n’envisagerions...
La poule aux œufs d’or et le local C’est une drôle de fable que voilà, une drôle d’histoire, un peu comme le sort qui s’acharne sur certain plutôt que sur d’autres, qui semble en vouloir à ceux, à celles qui veulent rêver leurs ambitions sur le terrain...
Par intermittence et récurrence s’abattirent sur le Languedoc des pluies régulières durant ce printemps aléatoire qui affolèrent la population paysanne à plus d'un titre. Le mildiou eut tôt fait de faire son apparition et les moyens de lutte biologique...
Domaine de Cadablès : Le Savoir faire et le faire Savoir. En forme de jeu de mot cette formule bien connu et un dilemme pour nous, vignerons, qui vivons de fait à l'écart des grands axes. De notre campagne où nous nous évertuons à produire fin, à produire...
Troisième article d'une série paru sur un blog spécialisé sur le vin et les vignerons où nous racontons notre évolution depuis maintenant quelques années. Vous trouverez plus bas les deux premiers article " domaine de Cadablès : première génération de...
Canicule. Depuis hier je cherche un angle. Un angle pour vous parler de ce qui s'est passé. J'ai du mal, je ne trouve pas, puis soudain l'éclaircie, j'ai trouvé : l'angle mort ! La saison s'était bien passée et nous avions mis un zèle particulier au travail...
Comment naît une idée ? Mystère... En tout cas celle la je m'en souviens. Nous étions l'an dernier occupés à vendanger les rosés par un temps gris et frais et , Pierre souligna l'importance de la fraîcheur des raisins quant à la qualité du rosé final....
Même les cartes météo des journaux télévisés ont foncé ces dernières années pour bien nous montrer que le soleil tape dru et de plus en plus dur. Tous s’y sont mis pour nous asséner, à grand coup de changement climatique que l'Armageddon était proche,...
De cet espace naturel dont nous sommes responsable se dégage une certaine aura . C'est ce qui semble ressortir de l'impression générale que donnent nos visiteurs. C'est le site, l'endroit , qui nous fit basculer voilà dix ans dans le déraisonnable. Pour...
Et voilà que la récurrence épidémique nous renvoie aux peurs du printemps et ce mois de novembre à peine entamé nous recondamne à un repli sur nous-mêmes dans une relative claustration. La force de l'habitude nous désinquiète un peu comme si nous devenions...
La confiance est une vertu, indéniablement. La confiance aux autres, la confiance en soi, en la société, en la monnaie, en l'apesanteur, en l'inspiration : sa perte une catastrophe. Nous faisons des métiers compliqués face, entre autre chose, aux aléas...
Interrogé dans un bar parisien par un ami journaliste urbain sur l'épineux sujet des traitements phyto pharmaceutiques je ne savais par quel bout prendre le problème. D'autant que la question venait, certes d'un pro, mais peu expert en agriculture, en...
vues prises par Alain Reynaud lors de notre soirée " vins et musique " au Domaine de Cadablès... Les vins de Caadablès les musiciens de l'Apemm.
présentation des vins au cours de soirée dégustation durant l'été...
Cadablès / Marseille/ Ajaccio/Portigliolo
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