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Top articles

  • Domaine de Cadablès : encore et encor'.

    25 août 2017

    Troisième article d'une série paru sur un blog spécialisé sur le vin et les vignerons où nous racontons notre évolution depuis maintenant quelques années. Vous trouverez plus bas les deux premiers article " domaine de Cadablès : première génération de...

  • CANICULE.

    01 juillet 2019

    Canicule. Depuis hier je cherche un angle. Un angle pour vous parler de ce qui s'est passé. J'ai du mal, je ne trouve pas, puis soudain l'éclaircie, j'ai trouvé : l'angle mort ! La saison s'était bien passée et nous avions mis un zèle particulier au travail...

  • TF 1 à Cadablès...

    09 septembre 2014

    Comment naît une idée ? Mystère... En tout cas celle la je m'en souviens. Nous étions l'an dernier occupés à vendanger les rosés par un temps gris et frais et , Pierre souligna l'importance de la fraîcheur des raisins quant à la qualité du rosé final....

  • Vue du ciel et de la terre

    14 février 2014

    De cet espace naturel dont nous sommes responsable se dégage une certaine aura . C'est ce qui semble ressortir de l'impression générale que donnent nos visiteurs. C'est le site, l'endroit , qui nous fit basculer voilà dix ans dans le déraisonnable. Pour...

  • Novembre cloîtré.

    12 novembre 2020

    Et voilà que la récurrence épidémique nous renvoie aux peurs du printemps et ce mois de novembre à peine entamé nous recondamne à un repli sur nous-mêmes dans une relative claustration. La force de l'habitude nous désinquiète un peu comme si nous devenions...

  • Cigales, fourmis et papillons...

    17 juin 2015

    Interrogé dans un bar parisien par un ami journaliste urbain sur l'épineux sujet des traitements phyto pharmaceutiques je ne savais par quel bout prendre le problème. D'autant que la question venait, certes d'un pro, mais peu expert en agriculture, en...

  • Album - Soirée d'été vins et musique à Cadablès 2012

    18 août 2012 ( #album )

    vues prises par Alain Reynaud lors de notre soirée " vins et musique " au Domaine de Cadablès... Les vins de Caadablès les musiciens de l'Apemm.

  • Album - soiree-degustation-2011

    05 août 2011 ( #album )

    présentation des vins au cours de soirée dégustation durant l'été...

  • Album - vinification-sept.-2010

    22 décembre 2010 ( #album )

  • Album - corse-2012

    12 mai 2012 ( #album )

    Cadablès / Marseille/ Ajaccio/Portigliolo

  • on demande de nos nouvelles... 2012 vendanges et vinifications.

    22 septembre 2012

    Nous avons reçu, durant la semaine dernière, une dizaine de mail, autant d'appels et de messages téléphoniques nous demandant des nouvelles de nos vendanges, de nos vinifications... Venus d'amis, de clients, de gens charmé par nos vins et notre travail,...

  • Eté musical à Cadablès

    23 juillet 2012

    C'est avec une grande euphorie que nous avons reçu samedi soir nos amis musiciens à Cadablès. L'idée était de rapprocher la musique et le vin dans un lieu unique pour une soirée estivale .. Cette soirée concluait un stage musical organisé par l'Apemm...

  • Le Pitalugue vogue

    20 juin 2012

    Comme ils ont 20 ans et la téte pleine de réves auquels le commun des mortels n'a pas accés. Comme ils ont le temps et qu'ils sont légéremment anti conformiste et, pas qu'en théorie. Comme ils n'ont pas encore bouclé leur tour du monde interieur. Comme...

  • petite histoire de vigneron

    08 avril 2012

    Ce projet est parti d'une folle ambition : faire du vin dans un lieu magique. Alors que nous étions Potier Céramiste en Corse du Sud où nous connaissions un vrai succés, nous avons décidés, mus, certainement par notre désir d'absolu et notre idéal, de...

  • vendanges et vinifications 2011

    24 septembre 2011

    Après le légitime affolement du début où nous pensions que tout serait prés en peu de temps, les maturités se sont ralentis et les vendanges durent depuis fin aout. En soit, cela nous a laissé le temps de vinifier tranquillement, sans stress, tout en...

  • soirée dégustation . domaine de Cadablès

    05 août 2011

    Durant le primtemps nous avons créé, devant la cave, une place. Une place sur laquelle trone une fontaine. De là, la vue s'allonge à travers vigne jusqu'au chateau de Cassan. La nature, les pierres. Ici, tout est tranquille... Cette place, au cours de...

  • A l'origine : terroir et géologie,,,

    01 juillet 2011

    A l'origine : terroir et géologie,,, Tout cela remonte bien loin mais, cependant , est essentiel : le terroir, Le lieu, toujours le lieu et encore le lieu qui de son emprunte marque le vin d'une façon absolumment unique : le vin de Cadablès,,,, Ceci n'est...

  • Cadablès, Marseille, Ajaccio, Portigliolo

    12 mai 2012

    12/05/2012 08:41:56 Cadablès, Marseille, Ajaccio, Portigliolo Nous Avons retrouvés la Corse avec beaucoup d'émotion... C'est toujours l'émotion qui est au coeur des choses dés que l'on évoque l'ile. Merveilleuse, unique, humaine.. Et quel acceuil. L'idée...

  • Domaine de Cadablès : géologie

    08 novembre 2012

    Domaine de Cadablès : géologie Le Domaine de Cadablés est situé dans l'hérault, sur les derniers monts des Cévennes et Montagne Noire avant les plaines du Languedoc, prés de la méditerrannée , La nature complexe des terrains, jouera indéniablemment sur...

  • OPÉRA AU DOMAINE DE CADABLÉS

    11 avril 2014

    http://www.cadables.com/

  • domaine de Cadablès au printemps

    31 mai 2009

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