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Top articles

  • Wwoofing, vendanges et vidéo

    07 octobre 2017

    Sur les chapeaux de roue nous débutâmes 2017 alors qu’août inondait les vignes d'une chaleur peu propice à l'effort. Mais il fallait y aller et nous y courûmes. Pas seul bien sur. Avec les wwofers. Les woofers : jeunes gens, ou moins jeunes, fédérés par...

  • École hôtelière de Lausanne, Domaine de Cadablès sur un nuage...

    09 avril 2018

    Ce jour là justement, pas un nuage à l'horizon. Ciel bleu et anticyclone sur le Léman. Le mont Blanc paradait, les cygnes du lac voletaient, Genève lové à l'autre bout avait de faux airs d'Italie tant le ciel azur de cet automne 2014 prenait des allures...

  • Opéra au clair de lune

    16 juin 2014

    Le regard porté par les autres sur notre aventure viticole est toujours rempli d’intérêt car la subjectivité est différente . C'est ainsi que la presse locale n'ayant pu retransmettre dans ces colonnes par faute de place l'exhaustivité de ses sentiments,...

  • Du pétrole au pays de l'or rouge.

    25 août 2018

    C'est une drôle d'histoire, quasi avec un grand H, car elle remonte, mais bien que locale elle fit couler de l'encre et se promulgua bien au delà du volcan, à des encablures de la colline de Cadablès. Elle vient de faire - cette histoire - le sujet d'un...

  • Domaine de Cadablès : premiere generation de vignerons défricheurs. Album - vendanges-2012

    18 septembre 2012 ( #album )

    Je ne sais par quel bout prendre le sujet. Il y a tellement à dire… On me demande de nous présenter: Christine et Bernard Isarn vignerons indépendants en Languedoc, potiers céramistes pendant des années, 4 enfants... La tête au ciel, les pieds sur terre,...

  • Fouzilhon, ce n'est pas un village : c'est une philosophie !

    21 mars 2022

    Crédit photos : Serge Bonnet. Serge s'est pointé un jour de septembre alors que nous ramassions nos raisins. Je le connaissais du théâtre et son objectif discret à la pointe de la vigne cueillait des images du bout du diaphragme. Des images en nuances...

  • Vendanges 2021... La chance, la rigueur et le lâcher-prise...

    13 octobre 2021

    Vendanges 2021... La chance, la rigueur et le lâcher-prise... ___________________________________________ Pour une vendange réussie il faut, en dehors des paramètres extérieurs, de la rigueur, du lâcher prise et de la chance. Une vendange et une vinification,...

  • Le potager miraculeux...

    02 décembre 2021

    Crédit photos : Charlotte Dubois, Christine Isarn. C'est bon et beau à la fois. Ici il y a la table, la terrasse et en son extrémité un escalier qui descend au jardin. Nous y avons des tubercules heureux, des salades radieuses, ça resplendit du bulbe....

  • Bio or not bio ?

    17 mai 2019

    Bio or not bio ? Vaste question et beaucoup ont du mal à faire la part. C'est ainsi qu'au cours de nos rencontres, de nos voyages, de nos sorties nous entendons tout à ce sujet, un savant mélange médiatique dans la tête de beaucoup, leur fait prendre...

  • Septembre majeur !

    15 septembre 2019

    Les touristes ont déserté les plages du Languedoc, certains profitant des derniers rayons arpentent encore l'arrière pays. Tout est plus calme, plus serein, même l'air, les visions ont changés pour laisser place à septembre majeur. Septembre c'est une...

  • Fouzilhon, village Languedocien : avant, désormais...

    20 octobre 2019

    Le métier de vigneron ouvre à la rencontre. La solitude de la vigne équilibrée par des dizaines de rencontres lors de nos dégustations au domaine, lors de nos déplacements où nous veillons à distiller la bonne parole par monts, par vaux afin de promouvoir...

  • Le regard !

    19 novembre 2019

    Nous avons tous un regard. Pas celui des yeux, celui qui passe à travers les yeux, celui qui, au delà de l'iris nous donne une vision, parfois une ambition. Tantôt positif, tantôt négatif, il est plus le reflet de nos émotions que de la réalité. De l'un...

  • O corse ile d'amour : Les potiers de Portigliolo.

    01 janvier 2020

    Lorsque les soirées se prolongent à Cadablès ( en ce moment près de la cheminée ) qu'irrigués du fruit de notre travail nos cœurs s'assoupissent, entre amis nous relatons parfois le temps où nous étions potiers en Corse du Sud. L’époque qui précéda le...

  • Bonne chère, malbouffe et tout ce qui s'ensuit.....

    01 mai 2020

    J e ne regarde pas les prix, je vis comme un riche et m'offre le meilleur. Une opulence communicative m'envahit, nous envahit (je parle au nom de mon clan) assez régulièrement et de bon cœur lorsque nous achetons, nous dépensons. Une frénésie de riche,...

  • L'époque !

    05 juillet 2020

    L époque ! L'époque devrait être à l'humilité, elle ne l' est pas. L'époque devrait être à l' empathie, ce n'est pas mieux et ainsi parler de partage s'apparente plus à de l' utopie qu'à du réel. Et nous jouissons nous pavanons nous promenons nos bedaines...

  • Plantation.

    07 avril 2021

    Plantation. Un hectare est un carré de 100 mètres sur 100 mètres lorsqu'il est carré bien évidemment ! S'il est rectangle, parallélépipède on s'adapte afin de retomber sur nos pieds. Ainsi cent mètres sur cent mètres font dix mille mètres carrés et dans...

  • De la Corse à Cadablès : il y a une mer.

    25 décembre 2020

    Il y a tout juste un an je me lançais dans l'écriture de nos pérégrinations viticoles pour raconter notre changement de vie assez radical de la Corse à Cadablès. Un premier texte: " les potiers de Portigiolo" devait être suivit de celui-ci, puis d'autres...

  • Vendange 2020 : A fond de train !

    28 septembre 2020

    2020 : A fond de train ! Lorsque l' on imagine les détails, les possibilités, les potentiels de pannes, de problèmes, d'anicroches qui peuvent advenir durant les vendanges, le vigneron est poussé par un stress tout légitime à organiser l'aboutissement...

  • Débits du beau, crédits du laid.

    23 novembre 2018

    Débits du beau, crédits du laid. C'est en se promenant, en musardant, en conduisant sous la limite autorisée que cela saute aux yeux. De bourgs en villages , de bourgades lovées en cités déployées une évidence apparait. Le beau perd du terrain, le laid...

  • Coup de fatigue.

    09 août 2021

    La péniche est l'un de mes fantasmes. Lorsque la lassitude envahit ma vie, lorsque me quitte l'énergie et que je ne trouve plus le sens du labyrinthe, une envie de canal, d'évasion, de grand air me poursuit. C'est mon besoin d'ailleurs, mes palmiers occitans,...

  • A la santé de nos échecs !

    11 juin 2020

    Credit photos Charlotte Dubois À la santé de nos échecs. C'est fou, c'est à peine crédible, c'est étonnant. Lorsque la molette de la souris fait défiler devant mes yeux éberlués le fil du journal de bord du réseau social, les réussites de mes amis virtuels...

  • L'hiver n'est pas fini.

    18 février 2022

    Crédit photo : Charlotte Dubois, Marina Py, Christine Isarn, Sy cote de Thongues. L’hiver n’est pas fini et repousse encore un peu l'extériorisation printanière, l’hiver n’est pas fini et nous garde encore au creux de sa sensibilité solitaire. L’ hiver...

  • La pluie et le beau temps

    18 avril 2022

    Credits photos : Laurence Crinquant Photographe, Sy Cote de Thongues, Domaine de Cadablès. Il a bien plu ce mois d'avril et l'espoir d'un départ de saison serein nous fait galoper à droite, à gauche sur la propriété. La pluie : élément essentiel à la...

  • Entre nuit et jour : ban des vendanges à cadablès

    04 septembre 2015

    Entre nuit et jour nous avons commencé par le rosé sans transiger à la tradition : en musique. Cette année ce fut l'ami fredouille venu nous acoquiner avec son orgue de barbarie pour des instants fragiles et émouvants. Tous reprenant en cœur les vieux...

  • Vendanges 2018 : les mains . Domaine de Cadablès.

    02 octobre 2018

    Des mains bienvenues venues d'Allemagne, d'Amérique, de moins loin aussi, d'à côté pour sortir des vignes la récolte 2018. Des mains éclectiques aux doigts larges, aux doigts fins, à la paume généreuse. Des mains entaillées, maculées, immaculées, professionnelles,...

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