Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Wwoofing, vendanges et vidéo

    07 octobre 2017

    Sur les chapeaux de roue nous débutâmes 2017 alors qu’août inondait les vignes d'une chaleur peu propice à l'effort. Mais il fallait y aller et nous y courûmes. Pas seul bien sur. Avec les wwofers. Les woofers : jeunes gens, ou moins jeunes, fédérés par...

  • École hôtelière de Lausanne, Domaine de Cadablès sur un nuage...

    09 avril 2018

    Ce jour là justement, pas un nuage à l'horizon. Ciel bleu et anticyclone sur le Léman. Le mont Blanc paradait, les cygnes du lac voletaient, Genève lové à l'autre bout avait de faux airs d'Italie tant le ciel azur de cet automne 2014 prenait des allures...

  • Opéra au clair de lune

    16 juin 2014

    Le regard porté par les autres sur notre aventure viticole est toujours rempli d’intérêt car la subjectivité est différente . C'est ainsi que la presse locale n'ayant pu retransmettre dans ces colonnes par faute de place l'exhaustivité de ses sentiments,...

  • Du pétrole au pays de l'or rouge.

    25 août 2018

    C'est une drôle d'histoire, quasi avec un grand H, car elle remonte, mais bien que locale elle fit couler de l'encre et se promulgua bien au delà du volcan, à des encablures de la colline de Cadablès. Elle vient de faire - cette histoire - le sujet d'un...

  • Domaine de Cadablès : premiere generation de vignerons défricheurs. Album - vendanges-2012

    18 septembre 2012 ( #album )

    Je ne sais par quel bout prendre le sujet. Il y a tellement à dire… On me demande de nous présenter: Christine et Bernard Isarn vignerons indépendants en Languedoc, potiers céramistes pendant des années, 4 enfants... La tête au ciel, les pieds sur terre,...

  • Débits du beau, crédits du laid.

    23 novembre 2018

    Débits du beau, crédits du laid. C'est en se promenant, en musardant, en conduisant sous la limite autorisée que cela saute aux yeux. De bourgs en villages , de bourgades lovées en cités déployées une évidence apparait. Le beau perd du terrain, le laid...

  • Bio or not bio ?

    17 mai 2019

    Bio or not bio ? Vaste question et beaucoup ont du mal à faire la part. C'est ainsi qu'au cours de nos rencontres, de nos voyages, de nos sorties nous entendons tout à ce sujet, un savant mélange médiatique dans la tête de beaucoup, leur fait prendre...

  • Septembre majeur !

    15 septembre 2019

    Les touristes ont déserté les plages du Languedoc, certains profitant des derniers rayons arpentent encore l'arrière pays. Tout est plus calme, plus serein, même l'air, les visions ont changés pour laisser place à septembre majeur. Septembre c'est une...

  • Fouzilhon, village Languedocien : avant, désormais...

    20 octobre 2019

    Le métier de vigneron ouvre à la rencontre. La solitude de la vigne équilibrée par des dizaines de rencontres lors de nos dégustations au domaine, lors de nos déplacements où nous veillons à distiller la bonne parole par monts, par vaux afin de promouvoir...

  • Le regard !

    19 novembre 2019

    Nous avons tous un regard. Pas celui des yeux, celui qui passe à travers les yeux, celui qui, au delà de l'iris nous donne une vision, parfois une ambition. Tantôt positif, tantôt négatif, il est plus le reflet de nos émotions que de la réalité. De l'un...

  • O corse ile d'amour : Les potiers de Portigliolo.

    01 janvier 2020

    Lorsque les soirées se prolongent à Cadablès ( en ce moment près de la cheminée ) qu'irrigués du fruit de notre travail nos cœurs s'assoupissent, entre amis nous relatons parfois le temps où nous étions potiers en Corse du Sud. L’époque qui précéda le...

  • Bonne chère, malbouffe et tout ce qui s'ensuit.....

    01 mai 2020

    J e ne regarde pas les prix, je vis comme un riche et m'offre le meilleur. Une opulence communicative m'envahit, nous envahit (je parle au nom de mon clan) assez régulièrement et de bon cœur lorsque nous achetons, nous dépensons. Une frénésie de riche,...

  • A la santé de nos échecs !

    11 juin 2020

    Credit photos Charlotte Dubois À la santé de nos échecs. C'est fou, c'est à peine crédible, c'est étonnant. Lorsque la molette de la souris fait défiler devant mes yeux éberlués le fil du journal de bord du réseau social, les réussites de mes amis virtuels...

  • L'époque !

    05 juillet 2020

    L époque ! L'époque devrait être à l'humilité, elle ne l' est pas. L'époque devrait être à l' empathie, ce n'est pas mieux et ainsi parler de partage s'apparente plus à de l' utopie qu'à du réel. Et nous jouissons nous pavanons nous promenons nos bedaines...

  • Vendange 2020 : A fond de train !

    28 septembre 2020

    2020 : A fond de train ! Lorsque l' on imagine les détails, les possibilités, les potentiels de pannes, de problèmes, d'anicroches qui peuvent advenir durant les vendanges, le vigneron est poussé par un stress tout légitime à organiser l'aboutissement...

  • Entre nuit et jour : ban des vendanges à cadablès

    04 septembre 2015

    Entre nuit et jour nous avons commencé par le rosé sans transiger à la tradition : en musique. Cette année ce fut l'ami fredouille venu nous acoquiner avec son orgue de barbarie pour des instants fragiles et émouvants. Tous reprenant en cœur les vieux...

  • Methodes culturelles, methodes culturales et tout ce qui s'ensuit. Histoire d'agro écologie.

    26 juin 2017

    Aujourd’hui, mieux campés sur nos terres, nous nous sommes ouverts à la culture car le vin est un esprit et l’entourer de beau est essentiel. La soirée d’opéra sous la lune, les amis corses venus chanter ici, les vendanges nocturnes au piano ou à l’orgue...

  • Travaux d'hiver à la vigne, la saison où l'esprit vagabonde.

    15 février 2018

    L'hiver déshabille les vignes et rend le cep squelettique en laissant apparaître l'architecture du bois. C'est le moment, la sève descendu, de l’intervention de l'homme pour tailler. Car la vigne se taille. C'est le travail de l'hiver. La vigne se taille...

  • Vendanges 2018 : les mains . Domaine de Cadablès.

    02 octobre 2018

    Des mains bienvenues venues d'Allemagne, d'Amérique, de moins loin aussi, d'à côté pour sortir des vignes la récolte 2018. Des mains éclectiques aux doigts larges, aux doigts fins, à la paume généreuse. Des mains entaillées, maculées, immaculées, professionnelles,...

  • Le baptême

    23 mars 2019

    Le baptême : Alors cet enfant pourra aller décrocher des étoiles. Il faut donc lui offrir un bâton et un élastique et même peut être, un marteau et des clous et des planches et des genoux cagneux et des cheveux crasseux. ... L' enfance comme on a du mal...

  • CNRS, sismologie et grandes questions en dessous du volcan.

    23 juillet 2017

    CNRS, sismologie et grandes questions en dessous du volcan. Il y a des questions que le commun des mortels ne se pose pas, des interrogations qui semblent réservées à d'autres plus brillants, plus perchés, passionnés par des sujets sur lesquels nous n’envisagerions...

  • Allô maman bio !

    13 juin 2018

    Par intermittence et récurrence s’abattirent sur le Languedoc des pluies régulières durant ce printemps aléatoire qui affolèrent la population paysanne à plus d'un titre. Le mildiou eut tôt fait de faire son apparition et les moyens de lutte biologique...

  • Domaine de Cadablès : Le Savoir faire et le faire Savoir.

    06 juillet 2017

    Domaine de Cadablès : Le Savoir faire et le faire Savoir. En forme de jeu de mot cette formule bien connu et un dilemme pour nous, vignerons, qui vivons de fait à l'écart des grands axes. De notre campagne où nous nous évertuons à produire fin, à produire...

  • Domaine de Cadablès : encore et encor'.

    25 août 2017

    Troisième article d'une série paru sur un blog spécialisé sur le vin et les vignerons où nous racontons notre évolution depuis maintenant quelques années. Vous trouverez plus bas les deux premiers article " domaine de Cadablès : première génération de...

  • CANICULE.

    01 juillet 2019

    Canicule. Depuis hier je cherche un angle. Un angle pour vous parler de ce qui s'est passé. J'ai du mal, je ne trouve pas, puis soudain l'éclaircie, j'ai trouvé : l'angle mort ! La saison s'était bien passée et nous avions mis un zèle particulier au travail...

1 2 > >>