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Top articles

  • Wwoofing, vendanges et vidéo

    07 octobre 2017

    Sur les chapeaux de roue nous débutâmes 2017 alors qu’août inondait les vignes d'une chaleur peu propice à l'effort. Mais il fallait y aller et nous y courûmes. Pas seul bien sur. Avec les wwofers. Les woofers : jeunes gens, ou moins jeunes, fédérés par...

  • Opéra au clair de lune

    16 juin 2014

    Le regard porté par les autres sur notre aventure viticole est toujours rempli d’intérêt car la subjectivité est différente . C'est ainsi que la presse locale n'ayant pu retransmettre dans ces colonnes par faute de place l'exhaustivité de ses sentiments,...

  • Domaine de Cadablès : premiere generation de vignerons défricheurs. Album - vendanges-2012

    18 septembre 2012 ( #album )

    Je ne sais par quel bout prendre le sujet. Il y a tellement à dire… On me demande de nous présenter: Christine et Bernard Isarn vignerons indépendants en Languedoc, potiers céramistes pendant des années, 4 enfants... La tête au ciel, les pieds sur terre,...

  • Entre nuit et jour : ban des vendanges à cadablès

    04 septembre 2015

    Entre nuit et jour nous avons commencé par le rosé sans transiger à la tradition : en musique. Cette année ce fut l'ami fredouille venu nous acoquiner avec son orgue de barbarie pour des instants fragiles et émouvants. Tous reprenant en cœur les vieux...

  • Methodes culturelles, methodes culturales et tout ce qui s'ensuit. Histoire d'agro écologie.

    26 juin 2017

    Aujourd’hui, mieux campés sur nos terres, nous nous sommes ouverts à la culture car le vin est un esprit et l’entourer de beau est essentiel. La soirée d’opéra sous la lune, les amis corses venus chanter ici, les vendanges nocturnes au piano ou à l’orgue...

  • CNRS, sismologie et grandes questions en dessous du volcan.

    23 juillet 2017

    CNRS, sismologie et grandes questions en dessous du volcan. Il y a des questions que le commun des mortels ne se pose pas, des interrogations qui semblent réservées à d'autres plus brillants, plus perchés, passionnés par des sujets sur lesquels nous n’envisagerions...

  • Domaine de Cadablès : Le Savoir faire et le faire Savoir.

    06 juillet 2017

    Domaine de Cadablès : Le Savoir faire et le faire Savoir. En forme de jeu de mot cette formule bien connu et un dilemme pour nous, vignerons, qui vivons de fait à l'écart des grands axes. De notre campagne où nous nous évertuons à produire fin, à produire...

  • Domaine de Cadablès : encore et encor'.

    25 août 2017

    Troisième article d'une série paru sur un blog spécialisé sur le vin et les vignerons où nous racontons notre évolution depuis maintenant quelques années. Vous trouverez plus bas les deux premiers article " domaine de Cadablès : première génération de...

  • TF 1 à Cadablès...

    09 septembre 2014

    Comment naît une idée ? Mystère... En tout cas celle la je m'en souviens. Nous étions l'an dernier occupés à vendanger les rosés par un temps gris et frais et , Pierre souligna l'importance de la fraîcheur des raisins quant à la qualité du rosé final....

  • Vue du ciel et de la terre

    14 février 2014

    De cet espace naturel dont nous sommes responsable se dégage une certaine aura . C'est ce qui semble ressortir de l'impression générale que donnent nos visiteurs. C'est le site, l'endroit , qui nous fit basculer voilà dix ans dans le déraisonnable. Pour...

  • Cigales, fourmis et papillons...

    17 juin 2015

    Interrogé dans un bar parisien par un ami journaliste urbain sur l'épineux sujet des traitements phyto pharmaceutiques je ne savais par quel bout prendre le problème. D'autant que la question venait, certes d'un pro, mais peu expert en agriculture, en...

  • Album - Soirée d'été vins et musique à Cadablès 2012

    18 août 2012 ( #album )

    vues prises par Alain Reynaud lors de notre soirée " vins et musique " au Domaine de Cadablès... Les vins de Caadablès les musiciens de l'Apemm.

  • Album - soiree-degustation-2011

    05 août 2011 ( #album )

    présentation des vins au cours de soirée dégustation durant l'été...

  • Album - vinification-sept.-2010

    22 décembre 2010 ( #album )

  • Album - corse-2012

    12 mai 2012 ( #album )

    Cadablès / Marseille/ Ajaccio/Portigliolo

  • on demande de nos nouvelles... 2012 vendanges et vinifications.

    22 septembre 2012

    Nous avons reçu, durant la semaine dernière, une dizaine de mail, autant d'appels et de messages téléphoniques nous demandant des nouvelles de nos vendanges, de nos vinifications... Venus d'amis, de clients, de gens charmé par nos vins et notre travail,...

  • Eté musical à Cadablès

    23 juillet 2012

    C'est avec une grande euphorie que nous avons reçu samedi soir nos amis musiciens à Cadablès. L'idée était de rapprocher la musique et le vin dans un lieu unique pour une soirée estivale .. Cette soirée concluait un stage musical organisé par l'Apemm...

  • Le Pitalugue vogue

    20 juin 2012

    Comme ils ont 20 ans et la téte pleine de réves auquels le commun des mortels n'a pas accés. Comme ils ont le temps et qu'ils sont légéremment anti conformiste et, pas qu'en théorie. Comme ils n'ont pas encore bouclé leur tour du monde interieur. Comme...

  • petite histoire de vigneron

    08 avril 2012

    Ce projet est parti d'une folle ambition : faire du vin dans un lieu magique. Alors que nous étions Potier Céramiste en Corse du Sud où nous connaissions un vrai succés, nous avons décidés, mus, certainement par notre désir d'absolu et notre idéal, de...

  • vendanges et vinifications 2011

    24 septembre 2011

    Après le légitime affolement du début où nous pensions que tout serait prés en peu de temps, les maturités se sont ralentis et les vendanges durent depuis fin aout. En soit, cela nous a laissé le temps de vinifier tranquillement, sans stress, tout en...

  • soirée dégustation . domaine de Cadablès

    05 août 2011

    Durant le primtemps nous avons créé, devant la cave, une place. Une place sur laquelle trone une fontaine. De là, la vue s'allonge à travers vigne jusqu'au chateau de Cassan. La nature, les pierres. Ici, tout est tranquille... Cette place, au cours de...

  • A l'origine : terroir et géologie,,,

    01 juillet 2011

    A l'origine : terroir et géologie,,, Tout cela remonte bien loin mais, cependant , est essentiel : le terroir, Le lieu, toujours le lieu et encore le lieu qui de son emprunte marque le vin d'une façon absolumment unique : le vin de Cadablès,,,, Ceci n'est...

  • Cadablès, Marseille, Ajaccio, Portigliolo

    12 mai 2012

    12/05/2012 08:41:56 Cadablès, Marseille, Ajaccio, Portigliolo Nous Avons retrouvés la Corse avec beaucoup d'émotion... C'est toujours l'émotion qui est au coeur des choses dés que l'on évoque l'ile. Merveilleuse, unique, humaine.. Et quel acceuil. L'idée...

  • Domaine de Cadablès : géologie

    08 novembre 2012

    Domaine de Cadablès : géologie Le Domaine de Cadablés est situé dans l'hérault, sur les derniers monts des Cévennes et Montagne Noire avant les plaines du Languedoc, prés de la méditerrannée , La nature complexe des terrains, jouera indéniablemment sur...

  • OPÉRA AU DOMAINE DE CADABLÉS

    11 avril 2014

    http://www.cadables.com/

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