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Christine et Bernard Isarn Vignerons

Domaine de Cadablès Gabian en Languedoc

 

04 67 24 76 07                cadables@free.fr                             christinebernard@aliceadsl,fr

 

 

 

Nos vins issus de veilles vignes à faibles rendements se caractérisent par leur équilibres, leurs aromes, leurs saveurs, Vns typiques de terroir vendangés uniquemment à la main et vinifié avec souplesse dans le respect du fruit et de l'environement,,,,,

 

Nos vignes plantées par nos prédécesseurs dans les années 60 se situe à proximité du mas où nous vinifions et élevons nos vins,,,,

 

 

 

 

N'hésitez pas à nous contacter afin de découvrir notre gamme,,,,,,

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                Fiche Dégustation

 

Rosé, 2011      cinseault grenache

 

visuel : plutot clair ,,

nez : fruit mur ,

bouche : croquant, fruité, élégant, aromatique, minéral

 


 

Blanc , 2011 teret

 

visuel : reflets cavec légére teinte rosé, clarté,,

nez : finesse du nez, réglisse, fruits exotiques, fleurs blanches,,

bouche : sec, fruité délicat, finesse en fin de bouche, minéral

 

 


 

 

 

 

Chemin à l'envers rouge 2010 :

 

syrah – grenache- carignan

 

 

visuel : rouge grenat, reflets violine, dense,,,

nez : petit fruits rouge, cerise noire,

bouche : attaque franche, sec, fruité délicat, fraicheur

 

 


 

 

 

Champs de pierres rouge 2010 :

 

Carignan - syrah 

 

visuel, grenat foncé, reflet violine, opaque,,,,

nez, notes poivrée, fruits noirs,,,

bouche, dense, riche, épices, poivre, jolies tanins, bel équilibre

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